Projekt, budowa i uruchomienie pilotażowej linii do produkcji twarogu glazurowanego, służącej do próbnych produkcji technologicznych oraz testów urządzeń wykorzystywanych do produkcji przemysłowej.
Charakterystyka
- Mobilne zbiorniki koagulacyjne z mieszadłem ramowym do produkcji gęstwy twarogowej.
- Układ grzania i chłodzenia zbiorników procesowych.
- Kontenerowa stacja mycia CIP.
- Instalacje technologiczne w obrębie urządzeń.
